[KULINARIA] Przy wspólnym stole i wspólnym jedzeniu – – co podać na sharing plates?

„Wspólne talerze” (z ang. sharing plates) to gastronomiczny trend z przyszłością.
Jego popularność znacząco wzrosła po okresie pandemii, kiedy ludzie, zmęczeni przymusowym odosobnieniem, ponownie zaczęli spotykać się przy wspólnych posiłkach.

Nowy pomysł początkowo przyjął się szczególnie w restauracjach i barach, ale ponieważ jego formuła jest atrakcyjna i daje duże pole do popisu dla kreatywności – „wspólne talerze” pojawiły się także na rodzinnych przyjęciach i domówkach.

 

Co podać na sharing plates czytaj dziś na: https://czest.info/kulinaria