[KULINARIA] Przy wspólnym stole i wspólnym jedzeniu – – co podać na sharing plates?

„Wspólne talerze” (z ang. sharing plates) to gastronomiczny trend z przyszłością.
Jego popularność znacząco wzrosła po okresie pandemii, kiedy ludzie, zmęczeni przymusowym odosobnieniem, ponownie zaczęli spotykać się przy wspólnych posiłkach.

Nowy pomysł początkowo przyjął się szczególnie w restauracjach i barach, ale ponieważ jego formuła jest atrakcyjna i daje duże pole do popisu dla kreatywności – „wspólne talerze” pojawiły się także na rodzinnych przyjęciach i domówkach.

 

Co podać na sharing plates czytaj dziś na: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Dania w wersji mini – smaczny i prosty sposób na Sylwestra

Sylwestrowe przyjęcie wymaga dwóch niezbędnych składników – dobrej zabawy i jeszcze lepszego bufetu. Jak zadowolić gości i zapewnić im dużo smakołyków na całą noc zabawy?

 Jeśli brak nam inspiracji, wystarczy, że sięgniemy do własnego doświadczenia i zaserwujemy potrawy z codziennej kuchni, które znamy i lubimy, ale… w wersji mini. 

Zarówno kanapki, tarta, wytrawne wypieki, zapiekanki, a nawet zupa w pomniejszonej wersji zmienią się w genialną przekąskę – pyszną, oryginalną i doskonałą na domowe przyjęcie. 

Zapraszamy na klasyki sylwestrowe: http://czest.info/kulinaria