Tym, co odróżnia ramen od innych zup, jest bulion stanowiący nośnik smaku dla makaronu. W naszym przepisie wykorzystaliśmy skoyu (bulion na bazie sosu sojowego), ale popularne są też shio (słony bulion na bazie zupy rybnej), miso (na bazie pasty ze sfermentowanej soi) i tonkotsu (na bazie gotowanych wieprzowych kości o mlecznobiałej barwie).
ROK zaprasza na wystawę „Na szkle malowane”
Regionalny Ośrodek Kultury w Częstochowie zaprasza na wyjątkową wystawę malarstwa na szkle autorstwa Klemensa Łukaszczyka „Malinioka”, która...

-
Tę bardzo dobrą informację przekazał na dzisiejszej konferencji prezydent Częstochowy Krzysztof Matyjaszczyk, dodając, że odpady usunięto zn...
-
Piątek, 13.06.2025, godz. 19.00 Sala koncertowa 9. SYMFONIA BEETHOVENA - ZAKOŃCZENIE 80. JUBILEUSZOWEGO SEZONU ARTYSTYCZNEGO Orkiestra Symfo...
-
30 oraz 31 sierpnia 2024 w Centrum Nauki Tańca SNAKE DANCE odbędą się DNI OTWARTE. Odkryj różne style i techniki tańca. Zapisz się już dziś...