Zostań jajecznym mistrzem – jak perfekcyjnie przygotowywać potrawy z jaj

Jajka to prawdziwy kulinarny superbohater! 

Podstawa niezliczonych przepisów, niezastąpiony element zdrowej diety i produkt o wyjątkowej wszechstronności. 

Mało który składnik może pochwalić się tak bogatym profilem odżywczym i tak szerokim zastosowaniem w kuchni. 

Aby jednak w pełni wykorzystać ich potencjał i cieszyć się doskonałym smakiem, warto poznać tajniki prawidłowego przygotowywania.

Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Przepis kulinarny: Jajeczne burrito - polska wersja słynnego dania z Meksyku.

Burrito to potrawa pochodząca z północnego Meksyku, która powstała na przełomie XIX i XX wieku. 

Podawana zwykle z jednym lub dwoma składnikami, jej podstawą jest fasola. 

My proponujemy jajeczną, polsko-meksykańską wersję: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Kilka sposobów na szparagi z jajkiem

Szparagi to bardzo popularne, także w Polsce, warzywo, którego smakiem nie możemy się jednak cieszyć zbyt długo. 

Proponujemy kilka przepisów łączących szparagi i jajka: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] 28 maja - Światowy Dzień Hamburgera. PRZEPIS na domowego burgera z jajem sadzonym w amerykańskim stylu

Hamburger jest symbolem amerykańskiej kuchni, jednak obecnie wielbicieli charakterystycznej, ciepłej kanapki z kotletem znaleźć można na każdej szerokości geograficznej. 

Wariacje tej potrawy znajdują się w menu wielu lokali typu fast food, jak również w kraftowych burgerowniach czy ekskluzywnych restauracjach.

 Jednak bez wątpienia najlepiej smakuje burger samodzielnie wykonany w domu, zwłaszcza ten według naszego przepisu.

Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Wariacja na temat azjatyckiej zupy – ramen z jajem

Ramen to danie kojarzone z Japonią, które jednak powstało w Chinach. Jego podstawowym składnikiem jest makaron w bulionie wzbogacony najróżniejszymi dodatkami, np. tak jak w naszym przepisie – jajkiem.

Tym, co odróżnia ramen od innych zup, jest bulion stanowiący nośnik smaku dla makaronu. W naszym przepisie wykorzystaliśmy skoyu (bulion na bazie sosu sojowego), ale popularne są też shio (słony bulion na bazie zupy rybnej), miso (na bazie pasty ze sfermentowanej soi) i tonkotsu (na bazie gotowanych wieprzowych kości o mlecznobiałej barwie).

Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria  

Nie tylko pączki – propozycje słodkości na Tłusty Czwartek

Tłusty Czwartek to w Polsce, jak wiadomo, święto pod znakiem pączka.

Inne ciastka i słodkości schodzą zwykle na dalszy plan, my chcemy jednak przypomnieć, że słodkości, które możemy serwować w tym wyjątkowo pysznym dniu jest znacznie więcej.


Dajemy trzy propozycje:

https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Makaroniki z nadzieniem cytrynowym – ekskluzywny przysmak wprost z paryskiej cukierni!

Makaroniki to ciasteczka nierozerwalnie kojarzone z Paryżem.

 I chociaż ten słodki smakołyk wcale nie powstał nad Sekwaną, to każdy turysta odwiedzający stolicę Francji chce ich spróbować. 

Dzięki naszemu przepisowi będziecie mogli stworzyć ten cukierniczy przysmak u siebie w domu!

Zapraszamy: 

https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Jajko – nieodzowny element udanego pikniku!

Latem, gdy dni są długie i ciepłe, a świat kusi wieloma możliwościami doświadczania go, nie chcemy spędzać długich godzin na przygotowywaniu posiłków. 

Stawiamy na proste, szybkie dania i przekąski, najlepiej takie, które możemy zabrać ze sobą w plener. 

Przedstawiamy kilka propozycji dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie udanej wycieczki bez jajecznych akcentów.

Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria

Idealny deser na lato - crème brûlée z truskawkami

Informacje o jego pochodzeniu są niezwykle skąpe. Tradycyjnie łączy się go z nazwiskiem nadwornego kucharza książąt orleańskich Françoisa Massialota, który jako pierwszy opisał deser w swojej książce kucharskiej. 

Jednak o palmę pierwszeństwa walczą też Hiszpania i Anglia. Crème brûlée to doskonały smakołyk na lato. W naszym przepisie został wzbogacony aromatycznymi owocami truskawek.

Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria

 

[KULINARIA] Słodkości dla mamy

Dzień Matki to wspaniała okazja, aby pokazać naszym mamom jak bardzo je kochamy oraz jak są dla nas ważne i niezastąpione. 

Można to zrobić na wiele sposobów, a jednym z najbardziej sympatycznych, który na pewno sprawi dużą przyjemność, jest własnoręczne przygotowanie słodkiej niespodzianki. 

Najlepiej z pysznymi z wiosennymi owocami.

Przedstawiamy dwie propozycje, które z pewnością wywołają uśmiech na twarzy każdej mamy!https://czest.info/kulinaria

 

[KULINARIA] Pochwała pierwszego posiłku

Śniadanie zjedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak – to znane powiedzenie podkreśla rolę, jaką zawsze przypisywano pierwszemu, porannemu posiłkowi.

Przypominamy, dlaczego powinniśmy rano jeść i przede wszystkim, co powinno znaleźć się na naszym stole - https://czest.info/kulinaria

 

[KULINARIA] Jajko po turecku na wiosnę

Jaja to klasyk na polskich stołach. Nie zawsze jednak muszą znaleźć się tam ugotowane na twardo. 

Ciekawym pomysłem jest podanie ich po turecku – w ostatnim czasie potrawa ta szturmem zdobywa swoich fanów.

 Wiosenny przepis na jajko po turecku dzis u nas: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Szlachecki mazurek na Wielkanoc

Mazurek wziął swoją nazwę od mieszkańców Mazur i chociaż kojarzymy go jako tradycyjny wielkanocny przysmak, to pochodzi od tureckiego deseru baklawa.

 Na polskich stołach pojawił się w XVII wieku i początkowo były to przede wszystkim bogate i suto zastawione stoły szlacheckie.

Przepis na tradycyjny mazurek u nas na: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Przywitaj wiosnę zdrową dietą

Z dnia na dzień robi się cieplej, a natura wraca do życia. Po zimowych miesiącach chętnie zwiększamy aktywność na świeżym powietrzu, co stanowi często spore wyzwanie dla naszego organizmu. 

Aby dobrze wejść w wiosenny czas, warto zadbać o odpowiednią dietę, w której na pewno nie powinno zabraknąć warzyw i jajek.

 Konstruuj swój wiosenny jadłospis z  https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Deser z włoską fantazją

Ostatki, czyli koniec karnawału nieodparcie kojarzą nam się z przyjęciami połączonymi z tańcami i zabawami. Jest to również dobra okazja do kulinarnych szaleństw, w tym deserowych.

 Naszą propozycją na karnawałową słodycz jest lekkie i efektowne tiramisu.

 Zapraszamy: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Sycąca i rozgrzewająca - przepis na zupę cebulowo-pomidorową z jajem

Gęste, treściwe zupy, rozgrzewające i szybkie do podania, są doskonałą propozycją na chłodne dni. 

By urozmaicić kulinarny repertuar, a jednocześnie zadbać o zdrowie i odporność, warto sięgać po inspirację z Madery: słodko-kwaśną, aromatyczną zupę na bazie pomidorów i cebuli, obowiązkowo z dodatkiem jaja.

PRZEPIS NA ZUPĘ CEBULOWO-POMIDOROWĄ Z JAJEM dziś:  https://czest.info/kulinaria

Przepis na noworoczny miodowiec

Czas Nowego Roku i karnawału to okres spotkań z rodziną i przyjaciółmi. 

Nie musimy być mistrzami cukiernictwa, by przygotować na ich przyjęcie pysznego miodowca, znanego także jako miodownik. Jest bogaty w smaku, aromatyczny, kruchy i kremowy jednocześnie, a w dodatku nietrudny w przygotowaniu!

PRZEPIS – MIODOWIEC dziś u nas na: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Aromatyczne i świąteczne - przepis na łatwe pierniczki

Pierniki, czyli miodowo-korzenne ciasta i ciastka, występują w dziesiątkach wariantów i znane są w Europie od wieków. Kochamy je szczególnie w grudniu! 

Nawet jeżeli nie czujemy się pewnie w kuchni, przygotowanie pierniczków nie zajmie nam wiele czasu, za to może okazać się świetnym sposobem na przedświąteczny relaks.

 Magiczny piernikowy zapach rozgrzeje i wprawi w dobry humor każdego nawet w najzimniejszy wieczór. 

Udekorowane ciastka będą nie tylko pyszne, ale też idealnie sprawdzą się jako dekoracja choinki i drobny świąteczny upominek dla tych, których darzymy sympatią.

Przepis na łatwe pierniczki dziś u nas: https://czest.info/kulinaria

[KULINARIA] Jajko w sałatkowej odsłonie

Zieleń na talerzu jest zawsze mile widziana, szczególnie kiedy mamy do dyspozycji świeże warzywa. 

Któż potrafi przejść obojętnie obok straganów zastawionych plonami pól i ogrodów? 

Warzywa bardzo dobrze łączą się z jajkiem, dlatego polecamy trzy przepisy na zielono-jajeczne sałatki: https://czest.info/kulinaria

5 sposobów na wielkanocne jajko

Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? 

Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost kojarzą się nam ze świętami. 

Jeżeli jednak zdecydujecie się urozmaicić jajeczny jadłospis to mamy dla was pięć propozycji.

 https://czest.info/polecamy